Описание Триосепт-НУК 15
Фасовка:
20 л
Уникальный препарат для снижения обсемененности мяса птицы, не имеющий аналогов в России. Лучший выбор для обработки тушек птицы!
Антимикробная активность:
Грамотрицательные и грамположительные бактерии (кишечные палочки, сальмонеллы, стафилококки, стрептококки)
Плесневые грибы
Преимущества:
Экономичность – из 5 литров концентрата выход до 3 500 литров рабочего раствора
Работает при низких температурах
Отсутствие резистентности микроорганизмов – не требует ротации, можно использовать постоянно
Не требует обмывания тушек после использования
Улучшает органолептические показатели продукта (цвет, влагоудержание, текстура мяса) даже после термообработки и копчения
Повышает выход продукции
Работает в воде любой жесткости, не вызывает коррозии оборудования
Длительный срок годности концентрата - 1 год
Назначение:
Обеззараживание воды при водяном способе охлаждения:
0,005% - 40 минут
0,01% - 25 минут
Снижение бактериальной обсемененности тушек птицы и деконтаминации сальмонелл в ваннах охлаждения:
от 0,02% - 35-40 минут
от 0,03% - 25 минут
20 л
Антимикробная активность:
Грамотрицательные и грамположительные бактерии (кишечные палочки, сальмонеллы, стафилококки, стрептококки)
Плесневые грибы
Преимущества:
Экономичность – из 5 литров концентрата выход до 3 500 литров рабочего раствора
Работает при низких температурах
Отсутствие резистентности микроорганизмов – не требует ротации, можно использовать постоянно
Не требует обмывания тушек после использования
Улучшает органолептические показатели продукта (цвет, влагоудержание, текстура мяса) даже после термообработки и копчения
Повышает выход продукции
Работает в воде любой жесткости, не вызывает коррозии оборудования
Длительный срок годности концентрата - 1 год
Назначение:
Обеззараживание воды при водяном способе охлаждения:
0,005% - 40 минут
0,01% - 25 минут
Снижение бактериальной обсемененности тушек птицы и деконтаминации сальмонелл в ваннах охлаждения:
от 0,02% - 35-40 минут
от 0,03% - 25 минут